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ex. l’huile de palme, l’huile de coco, l’huile de cœur de palmier ou les grais-ses animales. On ajoute de l’acide à l’huile brute préchauffée et on effectue ensuite un mélange intensif. Après flo-culation, les substances mucilagineu-ses conditionnées se déposent dans la terre décolorante et sont séparées avec elle.

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Cultures oléagineuses Aperçu sur la filière Les graines oléagineuses permettent de produire des huiles, l'une des denrées alimentaires de base dans la consommation humaine, et de fournir des tourteaux qui sont des sous-produits riches en protéines nécessaires pour l'alimentation du bétail, notamment pour la volaille industrielle.

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Depuis 1961, la production mondiale d’huile de palme a doublé en moyenne tous les 10 ans, tandis que les surfaces allouées à la culture du palmier à huile ont plus que quintuplé, passant de 3,6 M d’ha en 1961 à plus de 21 M d’ha en 2017, dont 67 % sont concentrés en Indonésie et en Malaisie (Koh et Wilcove 2008 ; FAO 2017).

8 Guide de fabrication d'une presse à huile de palme type " Colin "4.Fabrication 4.1.Identification des différents éléments. 4.2.La vis La vis est la partie principale de la presse. C'est elle qui fait avancer les noix de palme et les pousse contre le cône, et de se fait entraîne l'augmentation de pression. Il est important que cet

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En Asie, le soja est utilisé dans la préparation de plusieurs variétés de produits alimentaires, alors qu'aux états-Unis et en Europe, il est utilisé principalement pour l'huile et le tourteau. Il existe des centaines de variétés de soja dans le monde, mais seulement quelques dizaines sont cultivées dans un but commercial.

L’huile raffinée d’arachide locale. Le Sénégal est un grand producteur d’arachides, mais c’est aussi un grand consommateur d’huile raffinée importée. Pourtant chaque mois, il produit pas loin de 14 000 tonnes d’huile raffinée d’arachides. Les huiliers Sonacos et Oleaosen, principaux producteur d’huile d’arachide

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