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L'huile de palmiste contient de l'acide laurique ( C 12 ) avec une forte saturation de 80 %. L'huile de palme traditionnel indique l'huile de palme brute (CPO ) pressée à partir des fruits du palmier, et raffiné l'huile de palme ( RPO ), ne comprend l'huile de palmiste. Diagramme de processus presse à huile de palmiste automatique:

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Avec 35 000 employés et plusieurs milliards de dollars de CA, le groupe est l’un des premiers producteurs et raffineurs mondiaux d’huile de palme, présent également dans les minoteries, le

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L’huile une fois obtenue, le processus de raffinage entraine plusieurs traitements : dégommage, neutralisation, décoloration, désodorisation et traitement contre l’oxydation. Le dégommage permet d’enlever les composés qui sont susceptibles de perturber le goût et qui améliore la stabilité de l’huile à la cuisson.

La presse vous permet d’extraire de l'huile à partir de graines oléagineuses (colza, tournesol, cameline, lin...) ou de fruits à coque (amandes, noix, noisettes,...) et ceci, avec la même machine. Cette presse à huile s'adresse à vous qui souhaitez obtenir une unité de pressage adaptative, autonome, fiable et simple d'emploi.

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