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La baisse de consommation de noix de coco est en rapport direct avec la baisse des récoltes de chaque ?le. Elle s'élève à 79% en Grande Comore, 27% à Anjouan, et seulement 2% à Mohéli. En outre, la fabrication d'huile n'existe pratiquement plus à part en milieu rural à Mohéli.

Nous fournissons des usines de moulin à huile de noix de coco de petite à grande échelle allant de 5 Tonnes par jour (TPJ) à 500 Tonnes Par jour (TPJ). Nous pouvons vous aider à établir une usine d’extraction d’huile de noix de coco efficace et également vous guider étape par étape vers le succès de votre entreprise de fabrication d’huile.

Figure 1. La production d’huile de palme en Afrique : Surfaces dédiées à la culture du palmier à huile de 1990 à 2017 dans les pays du bassin du Congo (a) et dans cinq autres pays africains en 2017 (b). Source: FAO 2017. Tableau 1. Surfaces favorables à la culture du palmier à huile (M d’ha).

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Afrique centrale. Présent en Afrique centrale depuis les années 50, le Cirad participe activement à l’effort de recherche agronomique principalement orienté vers une agriculture et des systèmes alimentaires inclusifs et durables, résilients face au changement global et respectueux des vastes ressources environnementales de la région.