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les AGT. Un des produits de substitution est l’huile de palme, riche en acides gras saturés. 1.4. Utilisations Utilisation des produits Les utilisations de l’huile de palme et huile de palmiste sont extrêmement variées. Toutefois, 80% de la production est destinée à la consommation humaine,

L'huile de piment de cayenne contient de la capsancine, comme l'un de ses principaux composants, ainsi que de la capsancine, de la capsanthine, des oligoalimenti, de la lécithine, de la vitamine C et des flavonoûdes. Grace à son ingrédient actif, la capsancine, l'huile essentielle de piment de Cayenne possède de nombreuses vertus thérapeutiques.

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